Snövit

Jag fick höra talas om en tårta som hette Snövit, som skulle vara underbart god. Jag googlade recept, och det verkade finnas lika många som det fanns bagare.

Eftersom det var svårt att veta vilket recept som var orginalet, satta jag ihop ett eget.

Jag gjorde en chokladsockerkaksbotten, en marängbotten och en mandelbotten och fyllde tårtan med jordgubbsmousse, kolakräm och chokladkräm. Sedan spacklades tårtorna med grädde och sidorma täcktes av vit choklad, toppen täckte jag med vit marsipan och rosor i olika färger.

God blev den i alla fall!