Tårthus

Jag fick en beställning på en tårta som skulle se ut som ett missionshus, och det var en kul utmaning!

Jag började med att göra en tårtbotten i en långpanna, så fick själva tårtan vara gräsmattan.

Sedan var det bara att sätta igång med att bygga huset. Huset är gjort av sugarpaste, som jag har gjort själv. Väggarna klistrade jag ihop med kristyr.

 

 

 

 

 

 

Och det färdiga resultatet;

 

 

 

Whoopie

Idag har jag testat att baka whoppie, det är som macarons fast en mjuk kaka. Väldigt smidiga att göra, och går att variera efter tycke och smak.

Jag gjorde chokladwhoppie med vanlijfyllning/hallonfyllning och kardemummawhoppie med blåbärsfyllning.

Recept- Chokladwhoppie

100 gr smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1/2 dl kakao
50 gr mörk choklad
1/2 dl mjölk

Blanda smör och socker till en luftig smet och tillsätt ägget. Smält chokladen och tillsätt även den  smörblandningen. Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner i smörblandningen.

Häll till sist i mjölken och vispa till en jämn smet

 

 

 

Jag fyllde i smeten i en sprits och spritsade ut små klickar. Går säkert även bra med två teskedar.

Grädda kakorna i 175 grader i ca 10 min.

 

Börja under tiden med fyllningen:

Recept- fyllning

225 gr smör
1 burk marshmallowfluff
3,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Blanda allt till en jämn smet.

När kakorna har svalnat, lägg ihop dem två och två med smörkräm mellan.
Jag använde halva satsen smörkräm till hälften, sedan vispade jag ner hallon och gjorde klart resten.

Till kardemummawhoppiesen bytte jag ut kakao och choklad mot 1 msk kardemumma.
Till smörkrämen tillsatte jag ca 1/2 dl blåbär.

Såhär blev resultatet;

Tårtor..

En ny hobby jag har är att göra tårtor. Jättekul att exprimentera med olika fyllningar och garneringar.
Här är ett par av de första jag gjort.


Denna tårta är till en snickare som fyller år.

 

 

 

 

Här är en golftårta.

 



Lite lampskärmar..

Nu när hösten kommit är det mysigt att tända lampor och ljus. Jag har gjort lite lampskärmar, av saker jag hittat på second hand.



Denna lampskärm har jag gjort av en lampskärm och några pärlhalsband. Jag tog av tyget, så stommen blev kvar och sen virade jag fast pärlhalsbanden med tunn ståltråd. Längs med sidorna tog jag enstaka pärlor.

 

 

 

Denna lampskärm har jag gjort av en virkad duk och en lampa från en auktion.

Jag blandade trälim och vatten i en skål. Sedan lade jag i duken och så den blev indränkt av limblandningen. Därefter lade jag duken över en skål och lät den torka i ett par dygn. Jag tog lamphållaren från den gamla skärmen och klistrade fast i den virkade skålen.

Det blir väldigt fint mönster på väggen av denna lampa.

 

 

 

 

Ett nytt kakfat..

Jag hittade några udda tallrikar och glas hemma, som

jag tyckte skulle passa till ett kakfat.

Jag limmade ihop dem med glaslim.

När limmet torkat, så spraymålade jag hela fatet i svart.

Se vad fint det blev.

Kul pyssel som går att variera med färg och form, och en rolig present

att ta med om man blir bortbjuden.

En ny blogg har skapats..

Jag har haft en fotoblogg ett tag, men nu känner jag att det är dags att gå vidare till nästa nivå. Eftersom ett av mina största intressen är att handla second hand och göra något helt eget av mina fynd, kommer denna bloggen främst handla om detta. Så låt äventyret börja..